適切に生成された印字は、乳製品業界が厳格な基準を満たし、スピードの速い生産環境でのミスを最小限に抑えるのに役立ちます。
乳製品業界では、印字されるすべての情報が重要です。日付印字のミスが 1 つあるだけで、高額なコストがかかる製品回収、規制上の罰則、さらには消費者の信頼喪失につながる可能性があります。そのため、包装上の日付やロット番号の印字を正確で高品質なものにすることが乳製品にとって極めて重要です。これらの可変コードは、トレーサビリティ確保、法規制の順守、そして消費者への重要な製品情報の提供に欠かせません。
しかし、乳製品の包装業者は大きな課題に直面しています。それは、過酷な環境下でも消えにくく高品質な「印字」を実現しつつ、同時に包装工程の効率を維持する方法に関することです。最適な印字品質と精度を達成するためには、いくつかの要因を慎重に管理する必要があります。
- 用途ごとに最適なプリンタを選定すること
- 印字するデータを正確に管理し、エラーのリスクを低減すること
- テキストおよびバーコードの検査システムを使用して、すべての印字が必要な品質基準を満たしていることを確認すること
- 予期しないダウンタイム (稼働停止時間) の発生を最小限に抑えること
乳製品の包装に適した印字技術の選択
スピードが求められる乳製品包装の現場では、最適な印字技術を選ぶことが製品のトレーサビリティ確保、法規制の遵守、そしてブランド品質の維持のために不可欠です。ここでは、利用可能な主な印字方法を詳しくご紹介します。
産業用インクジェットプリンタによる印字技術は、金属缶、牛乳パック、ガラス、乳製品用のプラスチック容器、その他各種プラスチックなど、乳製品業界で使用されるさまざまな包装に印字できることでよく知られています。
- 1 回あたりの印字コストが低いため、産業用インクジェットプリンタは大量生産においてコスト効率の高い選択肢です。IP65 や IP66 の保護等級に対応したモデルもあり、乳製品包装工場で見られる過酷な環境下でも使用可能です。
サーマルインクジェットプリンタは、最大 600 dpi の高解像度で印字が可能であり、尚且つメンテナンスが最小限で済むプリンタです。文字、バーコード、二次元コードなどの高解像度メッセージを、紙箱や軟包装などの幅広い包装材料に印字できます。
- サーマルインクジェットプリンタは高品質の二次元コードを印字できるため、Sunrise 2027 に向けて GS1 二次元コードを導入する商品ブランドにとって有効な印字方法です。
産業用サーマルプリンタは、袋・パウチ・ラベルなどの軟包装に可変情報を印字するのに最適な印字方法です。
- 産業用サーマルプリンタ DF 6530 (53mm) と DF 6330 は Videojet iAssure™ 技術を採用しています。
- 印字幅は 32 mm、54 mm、107 mm で、ビデオジェットの産業用サーマルプリンタはシンプルな日付とロットの印字から、リニアおよび GS1 二次元コード、成分リスト、その他の製品情報の印刷まで、幅広い用途に対応できます。
レーザーマーカーは、インクや化学溶剤を使用せずに、さまざまな素材に高品質な印字を行います。
- CO₂ から UV レーザーまで、さまざまな波長の光を持つタイプがあり、出力も多様です。このため、ほぼあらゆる用途に対して最適なレーザーを見つけることが可能です。
- ビデオジェットのレーザーマーカーの場合、過酷な環境下でもお使いいただけるように IP54 から IP69 の保護等級のモデルを提供可能です。
大文字用インクジェットプリンタは、文字、ロゴ、バーコードを段ボール箱などの外装に直接印字できます。
- セルフクリーニング機能付きの印字ヘッドを備えた VJ 2380 は、1 つのヘッドで最大文字高さ 70 mm の印字が可能であり、システム全体では最大 4 つの 70 mm ヘッドを連携させることができるため、最大文字高さ 280 mm まで対応できます。1 つのタッチスクリーンコントローラで最大 4 つの印字ヘッドを管理できます。
- イーサネットと Wi-Fi による接続に対応しており、生産システムへの組込みに役立ちます。
オートラベラー VJ 9560 は、最新の高速包装ラインに求められる処理スピードを実現しながら、ラベルを段ボール箱・紙箱・シュリンク包装されたトレイ等に向けてラベルの印字および貼付けを行います。
- Videojet Direct Apply™ (ダイレクトアプライ) 技術は、ラベルの詰まりやダウンタイムの一般的な原因を排除し、二次包装のラベリング作業の効率を最大化します。
パレット梱包用ラベラー VJ 9560 PL は、毎時最大 120 パレットの速度で各パレット梱包にラベルの印字・貼付を行います。1 つのパレットに貼り付けるラベルは最大 4 枚まで増やせます。
- Videojet Intelligent Motion™ (インテリジェントモーション) 技術により稼働率が最大化され、日々の手作業による調整が不要になります。
- その直感的なデザインは業界で最もシンプルな搬送経路を特徴としており、ラベルとリボンの補充を迅速かつ手間なく行うことができます。
乳製品の包装各種と印字方法の対応表
軟包装用フィルムから硬質の容器まで、最新の印字技術はさまざまな包装材料に高品質の印字を施します。お使いの包装に最適な印字方法をご確認ください。
| 産業用インクジェットプリンタ | レーザーマーカー | 産業用サーマルプリンタ | サーマルインクジェットプリンタ | オートラベラー | 大文字用インクジェットプリンタ | |
| 硬質プラスチック |  | | | |||
| 板紙・ラミネート紙 | | | | |||
| 軟包装用フィルム | | | | | ||
| ガラス | | | | |||
| 金属 | | | ||||
| 二次包装 (紙箱等・段ボール箱等) | | | ||||
| 三次包装 (段ボール箱・パレット梱包等) | |
印字データの管理
特定の状況に最適なプリンタを選定した後は、現在の生産ラインに対して常に正確なデータが反映されるよう、データの管理が不可欠です。
Videojet CLARiSUITE® (クラリスイート) 印字事故防止ソリューションは、製品上の印字を中央管理用のメッセージデータベースと完全に連携させるための機能を組み合わせたものです。製造施設内のビデオジェットプリンタが 1 つのデータベースで中央管理されていれば、それぞれの生産ラインの作業員が印字メッセージを手動で入力・変更する必要はありません。
Videojet CLARiSUITE をお使いの印字システムと組み合わせることで、二次および三次包装のために用いるラベルテンプレート(Videojet、Zebra、SATO の規格を含む) と印字も管理できます。これにより、包装ライン上のすべての印字・マーキング・ラベル印字/貼付に関するデータを一元的に管理できます。
印字品質への対応は、後回しにできない
印字のミスは許されません。包装に印字される内容が正確で、品質基準を満たしていることは、乳製品の包装を行う業者にとって不可欠です。各包装に印字される可変情報は、米国食品医薬品局 (FDA) や同様の機関が定める要件を満たす必要があり、かつ小売業者や消費者にとって読みやすいものでなければなりません。
GS1 の二次元コードがインラインで印字されるようになるにつれて、印字された二次元コードが最低品質のレベルを満たす、もしくはそれを上回ることを確認するために、さらなるレベルの品質管理が求められます。
Videojet CLARiSUITE® は、こうした品質管理のニーズに対応するために役立ちます。このシステムは、プリンタに接続された固定式バーコードスキャナやネットワーク接続型スキャナ、さらに組込み型の画像認識ベースの印字検査システムのいずれのサポートも対応しており、バーコードの品質検査を実行することができます。
ビデオジェットインライン画像検査ソリューションは、次のようないくつかの重要なタスクを処理できます。
- バーコードのスキャンおよび検証：各バーコードが正しくスキャンされ、正しい情報を含んでいるかを確認します
- GS1 バーコードが印字品質の基準を満たしているかを検証
- 日付やロット番号など、印字されたコードの有無を確認
- 印字されたテキストに対する OCR/OCV 検査を実施：データが正確であり、許容される品質レベルを満たしていることを確認します
印字品質を監視することで、問題をすぐに発見できるため効率が向上し、印字のやり直しによるダウンタイム (生産停止時間) がなくなります。
プリンタが自分に必要なことを正確に教えてくれたらどうでしょうか？
VideojetConnect™ Remote Service (ビデオジェットコネクト リモートサービス)1 なら、それが可能です。このクラウドベースのシステムは、プリンタをリアルタイムで監視し、インク類やリボンの残量を追跡し、エラーを検出し、対応が必要なときにアラートを送信します。これにより、予期しないダウンタイムの削減に貢献します。プリンタのオペレーティングシステムにはリモートでアクセスでき、トラブルシューティングや設定の調整、さらには設定のバックアップや転送も簡単に行えます。専門スタッフによるサポートもリモートで受けられるため、現地へのサービスマン派遣の必要性を減らせます。
まとめ
正確で高品質な印字は 乳製品生産者にとって非常に重要であり、印字のために使用されるシステムは、乳製品業界でよくみられる「低温で湿度の高い環境条件」の下でも最高の効率で動作できなければなりません。
信頼性の高い印字で貴社の乳製品ブランドを保護する準備はできていますか？
ビデオジェットと協業することで、産業用インクジェットプリンタ、サーマルインクジェットプリンタ、レーザーマーカー、産業用サーマルプリンタなど、先進的な印字方法のフルラインアップに加え、効率的な印字とスムーズなデータ管理を実現する強力なソフトウェアをご利用いただけます。さらに、ダウンタイムを削減するリモートモニタリング機能2も提供できるビデオジェットは、お客様の業務効率化と生産目標の達成を、自信を持ってサポートします。
参考資料
ビデオジェット: 乳製品の印字およびマーキングソリューション
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